健康茶饮对症喝
出版时间:2011年版
丛编项: 好生活百事通
内容简介
在现代繁忙的生活中,在快节奏的压力下,在工作之余,静静地品一杯香茶,收获的是一种幸福和宁静。“药食同源,医养同理”,将花草、中药应用于日常饮品和食物中,制作药茶方,更可以帮你纾解压力、控制体重、消除油腻感、调节免疫力,增强体质,并拥有优质生活。
目录
第一章
茶——保健饮品中的宠儿
走近茶家族
传统分类法之六大茶系
按茶叶采收的季节分类
按茶叶的烘焙温度分类
按茶叶的发酵程度分类
茶的其他分类方法
细识茶成员
绿茶
红茶
青茶
白茶
黄茶
黑茶
花茶
感受茶风范
延年益寿的灵丹
心理健康的卫士
茶叶外用也保健
以茶入餐更滋养
传诵茶佳话
乾隆和十八棵御茶树
苏轼喻茶如佳人
林语堂的“三泡”说
揭秘本草茶
茶疗的起源与发展
药茶解析
药茶材料的选择
药茶的制法
药茶的服法
中医茶疗的六大优势
第二章 清香袅袅,不忘科学饮茶
看茶性喝茶
六大基本茶类的茶性
不同茶性适应不同体质
不宜饮用的8种茶
隔夜茶
浓茶
烫茶
头遍茶
冷茶
现炒茶
多泡茶
焦味茶
病患者饮茶的注意事项
神经衰弱者
消化系统患者
心血管病患者
糖尿病患者
贫血患者
一日饮茶有讲究
晨起一杯名滇红
上午一盏绿龙井
饭后悠闲品乌龙
睡前一壶香玫瑰
改变8大不良饮茶观念和习惯
茶垢不清
离饭前饭后太近喝茶
只喝茶不品茶
睡前喝茶
以茶解酒
空腹喝茶
保温杯、搪瓷杯泡茶
茶水服药
这些情况下,如何饮茶
油腻食物下肚后如何饮茶
吃咸食或腌食后如何饮茶
女性“四期”如何饮茶
第三章 四季饮茶各不同
春季强身防病茶
板蓝根茶
养肝舒缓茶
郁金甘草绿茶
香花园茶
夏季清热解暑茶
六安瓜片茶
西瓜翠衣茶
甘草莲芯茶
薄荷香薷茶
鲜橘薄荷香
金银花绿茶
梅子绿茶
薄荷绿茶
秋季防燥润肺茶
百合麦味茶
……
第四章 喝茶要对应体制“下单”
第五章 因人而宜喝对茶
第六章 喝茶也要讲究中医五行
第七章 100款对症茶饮良方
附录1 茶方配伍常用药物速查
附录2 茶方配伍常用食材速查
附录3 疗效花草茶饮速查