中国名茶图典(典藏版)
出版时间:2014年版
内容简介
中国是茶的原产地,茶的故乡,茶是中国奉献给世界人民的健康饮品。 自古以来,人们以茶自省,以茶明志,以茶会友,以茶待客,以茶礼佛,以茶敬祖。茶于无意之中,悄悄融入我们的精神领域。本书于2008年出版中文版,2011年推出英文版,2014年在中、英文版的基础上进行了提炼升华,正式推出典藏版。全书共分8章,系统介绍我国茶叶加工发展史、茶叶的命名和分类、品茶艺术、茶与健康、茶叶的审评及选购、茶叶的贮藏、茶席的设计等内容,重点介绍了中国历史名茶及新创名茶。其中,品茶艺术和茶席设计为新增章节。
目录
序
中国茶叶加工发展史
茶叶的命名和分类
品茶艺术
茶与健康
茶叶的审评及选购
茶叶的贮藏
茶席设计
中国名茶图录
参考书目