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自己动手做美味的高级点心

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
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资源简介
自己动手做美味的高级点心
出版时间:2011年版
内容简介
  71款美味蛋糕配方大公开,配有详解制作步骤图,轻松在家重现蛋糕店的好味道!辻口博启编著的《自己动手做美味的高级点心》以详细的图解照片公开了71种高级甜点配方,让读者轻松在家重现Mont St Clair的好味道。同时,本书还配有精美详细的步骤图,使得读者一目了然,增加了实用性和可操作性。
目录
点心制作的基本原则
白桃与白胡椒果酱
凤梨与覆盆子果酱
牛奶酱
覆盆子法式果酱
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