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食尚达人:诱惑甜品屋

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  • 语言:中文版
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资源简介
食尚达人:诱惑甜品屋
出版时间:2012年版
内容简介
  根据西餐的分类和特色,超级人气食谱“食尚达人”系列分门别类介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到,每道菜式都配有一张精美的成品图,读者可以以此作为参考和对照。
目录
基础课程
冬季暖品
柠檬布丁
金万利布丁
东方香料烤梨
干胡椒烤苹果
粘太妃奶糖布丁
姜无花果布丁
巧克力蛋糕黄油布丁
水果蛋糕黄油布丁
热黑莓苹果松糕
苹果锦葵
香草蛋奶酥杏酱蛋糕
苹果蛋奶酥
果酱卷布丁甜点
葡萄布丁
女王杏布丁
蒙黢思布丁
蒸芒果布丁
香草糖浆
蒸苹果布丁
蒸蔓越莓橙子布丁
双层巧克力布丁
胡桃巧克力布丁
醉葡萄干大米布丁
传统大米布丁
巧克力棉花糖蛋糕
什锦坚果蛋糕
香蕉姜味蛋糕
自制奶油冻
梨子榛子海绵方形蛋糕
苹果巧克力酱面包
杏子克拉芙缇
樱桃克扭芙缇
粉碎水果蛋糕
椰蓉橙子碎末蛋糕
嫩炒葡萄红米意大利调味饭
樱桃意大利调味饭
香蕉太妃糖烤薄饼
柑橘烤薄饼
蔓越莓前夜布丁
苹果黑莓布丁
蛋糕、西点、水果馅饼
姜味空心甜饼
黑森林泡芙
澳洲坚果香草蛋糕
桃子黑莓百叶窗
苹果蓝莓百叶窗
草莓奶油泡芙
柠檬桃子小面包
梨子无花果布丁
姜味梨子圣诞布丁
苹果什锦浆果派
香料李子桃子蛋糕
葡萄牙奶油冻蛋挞
葡萄牙奶油冻蛋挞
法国李子奶油冻水果蛋糕
柠檬调和蛋白派
柑橘调和蛋白派
经典柠檬水果蛋糕
黑醋栗甜酒浸什锦浆果
皮蒂维耶李子奶油蛋糕
皮蒂维耶白兰地李子蛋糕
山核桃枫糖浆巧克力水
果馅饼
传统山核桃酥
樱桃水果馅饼
英式果酱馅饼
梨子杏仁馅饼
巧克力酱
香甜水果比萨
德式杏仁蛋白软糖油桃蛋糕
什锦浆果挞
覆盆子夸仁水果馅饼
深盘泡芙苹果派
香料李子梨子派
芒果棕榈糖挞
椰子冰淇凌
南瓜派
枫糖浆姜味南瓜派
卡菲尔酸橙水果馅饼
芒果奇异果沙拉
李子三角形蛋糕
姜味桃三角形蛋糕
苹果葡萄果馅酥饼
李子杏仁果馅酥饼
双巧克力水果馅饼
黑巧克力水果馅饼
油桃蓝莓迷你馅饼
蜂蜜葡萄馅饼
白巧克力覆盆子泡芙
草莓冻奶油
香蕉太妃派
香蕉走妃圣代
木瓜酸橙芒果小蛋挞
夏日浆果小蛋挞
美味甜点
草莓玫瑰果冻拌奶油葡萄酒
巴克鸡尾酒果冻
冷冻黑醋栗薄荷蛋奶酥
夏季浆果海绵蛋糕
飘仙洋酒草莓海绵蛋糕
榛子蛋白霜奶油蛋糕
巧克力杏仁奶油蛋糕
夏季浆果慕斯
桃子慕斯
烤乳清干酪蛋糕
热带酱汁烤乳清干酪蛋糕
柠檬玉米糕蛋糕
柠檬糖浆玉米糕蛋糕
拿铁咖啡奶油冻
黑巧克力奶油冻
巧克力栗子卷
黑森林蛋糕卷
杏仁脆饼巧克力奶油冻
焦糖奶油布丁
榛子梨子蛋卷
榛子梨子巧克力蛋卷
柠檬醋栗果泥乳脂
油桃橙子奶油乳脂
草莓薰衣草蛋奶酥
橙子奶油蛋白甜饼
草莓荔枝蛋白甜饼
香草焦糖炖蛋
杏仁酒焦糖炖蛋
蓝莓樱桃奶酪蛋糕
酸橙奇异果葡萄奶酪蛋糕
覆盆子香槟焦糖布丁
苹果酒桃焦糖布丁
姜味菠萝水果蛋糕
草莓桃子水果蛋糕
佛罗伦萨香草奶酪蛋糕
美国樱桃奶酪蛋糕
迷迭香奶油布丁
香草奶油布丁
粉红葡萄柚奶油杯
橙块奶油杯
草莓奶油瓦片
水果沙拉果篮
桃子巧克力夹心蛋糕
椿子巧克力夹心蛋糕
杏子蛋糕卷
奇异果百香果卷
冷冻甜品
酸橙百香果水果蛋糕
巧克力橙子馅饼
开心果酸奶冰糕
岩石冰淇凌
樱桃杏仁冰淇凌
草莓椰子冰淇凌
姜味杏子压碎面包
柠檬菠萝饮
巧克力冰淇凌
巧克力双薄荷冰淇凌
荔枝椰冰果子露
巧克力杯
新鲜甜瓜冰沙
姜味甜瓜冰沙
西瓜龙舌兰刨冰
黑莓苹果刨冰
薄荷刨冰
红宝石葡萄柚碎冰
柠檬蜂蜜碎冰
黄油橙子
咖啡榛子巧克力碎冰
双巧克力碎冰
冰冻巧克力慕斯
冷冻巧克力咖啡慕斯
蜂蜜香蕉冰淇凌
糖裹香蕉蜂蜜冰淇凌
白巧克力覆盆子城堡蛋糕
夏季浆果白兰地小饼篮
酸橙派
免烤酸橙派
速成甜点
巧克力苹果薄煎饼
蜜桃煎饼
水煮桃子覆盆子
香草水煮梅干
罗望子芒果圣代
罗望子香蕉乳酪
什锦浆果新奥尔良法
式烤面包
杏仁香草味新奥尔良法武
烤面包
翠绿水果沙拉
红宝石水果沙拉
甜蛋奶酥煎蛋卷
桃子蓝莓甜蛋奶酥煎蛋卷
白巧克力覆盆子提拉米苏
经典提拉米苏
香蕉黑糖波纹布丁
香蕉杏子豆蔻波纹布丁
奶香烤夏季水果
奶香烤热带水果
苹果烤饼
李子牛奶什锦屑
热加勒比海水果沙拉
加勒比海火焰水果沙拉
迷你火焰冰淇凌
卡布奇诺火焰冰淇凌
月桂焦糖克莱门氏小柑橘
香料焦糖克莱门氏小柑橘
香料酒梨
苹果酒酿苹果
摩洛哥酸奶烤无花果
橙子露开心果烤杏
水果白巧克力奶酪火锅
黑巧克力香草奶酪火锅
烤草莓萨薛巴里安尼
水果沙拉萨巴李安尼
焦糖蓝莓奶油冻
香蕉奶油冻
清凉柑橘
清凉橙子无花果
烤香蕉
牙买加香蕉包
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