巧厨娘巧手凉拌菜
出版时间：2012年版
内容简介
本书详细讲解了拌制凉菜的表础知识，收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的关味菜品200款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识，并配有详细的分步图。即使是新手，只要翻开本书．也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。
目录
PART01 爱心凉拌幸福全家PART02 清爽蔬果 白菜 油菜 生菜 菠菜 田七菜 苏子叶 芹菜 苦菊 油麦菜 空心菜 甘蓝 香椿 黄瓜 苦瓜 萝卜 土豆 山药 ……PART03 营养菌豆PART04 喷香畜肉PART05 美味禽蛋PART06 鲜香水产
