男人最该吃的30种素食
出版时间：2011年版
内容简介
《男人最该吃的30种素食》人人都是自身健康的主宰者。如果现在就是亚健康状态，那么20年后的身体状况岂不堪忧？所以奉劝男士们注重饮食，把好“入口关”，合理地安排膳食结构，给自己储蓄健康。
在膳食结构上，建议男人提升素食的比例，降低肉食的比例，这样做有以下几大好处:素食养护男人的五脏，尤其是肝、肾、肺等重要器官;素食中脂舫、胆固醇含量较低，可以避免男人“发福”；素食中膳食纤维含量丰富，可以排毒、消脂，帮助男人瘦身减肥;素食中含有很多独特的营养素，可以维护男性的健康。
目录
韭菜——补肾固精，男人的“起阳草”
爱人必上的营养课
韭菜富含锌，可以温补肝肾，提升性能力，增强精子活力
韭菜含有挥发性硫化丙烯，用辛辣味帮助男人开胃，增进食欲
韭菜富含维生素c，可以预防坏血病，提升免疫力
快乐厨房一点通
营养美味DIY
桃香韭菜
韭菜粥
韭菜炒素虾仁
翡翠白玉球
绿豆芽——帮助男人减掉脂肪，清洁牙齿
爱人必上的营养课
绿豆芽富含维生素c，可以预防坏血病，提升免疫力
绿豆芽富含维生素B2，能消炎止痛，防治溃疡
绿豆芽富含膳食纤维，能改善肠胃功能，消脂减肥
快乐厨房一点通
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脆爽三拌
银芽韭菜炒香干
青红绿豆芽
番茄绿豆芽蛋花汤
芦笋——抗癌，防治男性泌尿系统疾病
爱人必上的营养课
芦笋富含抗癌元素硒，是“抗癌第一果蔬”
芦笋含有抗氧化物质，延缓衰老
芦笋中含有大量水分和膳食纤维，排毒减肥
芦笋中含有维生素c和天门冬氨酸，促进代谢，健体防病
快乐厨房一点通
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芦笋茄子
清炒茭白芦笋
素蚝油芦笋
芦笋香菇鲜汤
菠菜
——养血生肌，促进男人肌肉生长
爱人必上的营养课
菠菜富含铁，可防治缺铁性贫血
菠菜富含B族维生素，可以防治口角炎、夜盲症
菠菜富含维生素A(胡萝卜素)，保护视力
菠菜富含维生素E、硒，抗衰老，激活大脑功能，防癌
菠菜富含膳食纤维，可以促消化，润肠道
快乐厨房一点通
营养美味DIY
菠菜羹
锅塌菠菜
芝麻菠菜
番茄菠菜汁
西兰花
——提升男人的免疫力，预防前列腺癌
爱人必上的营养课
维生素C可以抗坏血病，增强男性的机体免疫力
维生素K可以促进血液正常凝固，防治出血症
富含膳食纤维，辅助治疗糖尿病
西兰花与西红柿同食，可以预防前列腺癌
圆白菜——清热止痛，保护男人的胃
西红柿——男人前列腺的保护伞
苦瓜——滋肝明目，降血糖，抗癌
洋葱——提升男人的免疫力，防治胆固醇过高
白萝卜——润肠通便，保护男人的肺
姜——防治肾虚阳痿，“男子不可百日无姜”
海带——帮助男人补碘，防治甲状腺肿大
竹荪——宁神补脑，帮助男人防治高血压、高脂血
香菇——降低男人的血压和血脂
梨——生津注燥，养护男人的肺
柠檬——帮助男人解疲乏的肌肉酸痛，抑制肾结石
无花果——增进食欲，保护男人的胃
苹果——降低男人的胆固醇，防治慢性前列腺炎
柑橘——调和肠胃，保护男人的肝脏
西瓜——降低男人的血压，利尿，防治肾脏炎症
……
蜂蜜——补中润燥，提高免疫力
