饮酒族营养食谱
出版时间：2010年版
内容简介
《饮酒族营养食谱》详细地分析了饮酒的利弊，并教读者如何科学地饮酒。书中还为读者量身定制了饮酒前后的营养食谱，帮助饮酒族保护肠胃肝脏。此外，书中还收集了多道解酒良方，从汤菜到茶饮，读者可以根据自己的需要进行选择。
目录
Part 1饮酒之利弊
一起来认识酒
适量饮酒有益身心
过度饮酒有害健康
Part 2科学饮酒与饮食原则
科学饮酒四个最佳
正确解酒有妙招
男人喝酒不伤身的九个要诀
喝酒常识Q&A
Part 3饮洒族日常膳食方案
饮酒十六忌
酒前营养餐
脆拌青瓜
橙杞冬瓜条
凉拌嫩藕尖
黄瓜拌绿豆芽
香麻手撕鸭
大米甜浆
大拌老虎菜
开胃鱼头
豆腐蒸土豆
锦绣豆腐丝
酒时调理餐
白菜炒黄豆芽
苦瓜煎烙角
猪脾蒸猪肚
小瓜炒肉片
糖醋猪骨汤
豌豆松仁果
菠菜炒猪血
海米炒洋葱
蒜香醋鲤鱼
首乌枸杞肝片
酒后清肠餐
芹菜豆浆
绿豆菜心粥
菱角枳具解酒汤
淮山蜜枣煲白鲫鱼
绿豆山楂炖猪
橘瓣炒小瓜
枸杞牛肝汤
玉丝浸元宝
银耳西兰花
珊瑚嫩藕片
奶香番茄
Part 4解酒膳食方案
豆类解酒
豆类解酒保肝功效分析
玫瑰绿豆汤
薏米绿豆汤
车前子绿豆汤
黑鱼黑豆甘草汤
黑豆猪肝汤
冬瓜红豆汤
山枝根眉豆解毒汤
黄豆酿节瓜
老鸭芡实扁豆汤
赤小豆蜜枣粉葛汤
绿豆银耳汤
水果解酒
水果解酒排毒功效分析
香煎香蕉饼
蜜汁仙桃
椰奶鲜龙眼
什锦酿苹果
西米火龙果
草莓香蕉酸奶
雪梨解酒糖水
苹果豆浆汁
香蕉豆乳
蔬菜解酒
蔬菜解酒健胃功效分析
干煸四季豆
白菜炒鸭片
佛手白菜
芹菜肉丝
芹菜炒藕片
奶白萝l、炖鲫鱼汤
金针菇拌黄瓜丝
虾米拌莴笋
酸甜嫩藕片
荤类解酒
荤类解酒补虚功效分析
酸菜鱼头豆腐汤
麻酱鸡片
红葱白切肉
口味凉拌鸡
枇杷拌鸡片
元宝猪瘦肉汤
香根水鸭汤
姜葱蒸凤肝
藕香煲排骨
药膳解酒
药膳解酒护肝分析
桑葚乌鸡汤
干笋竹蔗茅根煲唐排
绿豆海带煲乳鸽
玉竹百合炖海鱼汤
节瓜淮山莲子煲老鸭
菊花北芪煲鹌鹑
金银花蜜枣煲猪肺
五指毛桃煲乌鸡
鸡骨草夏枯草煲横
解酒饮品与甜品
饮品甜品解酒分析
香蕉番茄酸奶
芹菜牛奶
苦瓜什果奶
葡萄酸奶
橙汁白玉条
蜜汁白果仁
枯露小汤圆
红腰豆蜜汁
五圆冰莲
