一个人的幸福餐
出版时间：2014年版
内容简介
刚毕业？还是单身？快餐外卖已经吃腻，为每一餐吃什么而发愁？一人餐选择什么样的菜色搭配？怎样做又快捷又好吃的美味犒劳努力的自己？一个人的下午茶可以自己做吗？朋友来了如何大显身手呢？《一个人的幸福餐》是一本纯水彩手绘的可爱的单身食单，提供了一整月每天不重样儿的食单搭配。现在就做一盘菜还有什么难度？丰富的一餐才是最新的追求。除了日常的每日搭配外，还提供了周末超级大餐、以及下午茶小食甜点饮品的各种做法。在你很想偷懒的时候，还有方便快捷的电饭煲系列为你排忧。最后，为了独自一人在外的你，作者莲小兔分享了老爸老妈的家乡味。
目录
【一个人的幸福餐一个人也用心】
第一周：各国风味
好吃米饭的窍门
日式简餐高级好味：牛 饭+凉拌黄瓜
不一样的泰国味：芒果酱炒虾+泰酱拌粉丝
一菜扫光饭，便当不用愁：咖喱牛肉饭
西班牙风情餐厅级美味：西班牙海鲜 饭
周五晚上华丽韩国大餐：春川辣炒鸡排+韩式豆芽汤
蒜炒绿叶时蔬小窍门
第二周：如果你也爱吃辣
吃了还想吃：麻辣香锅鸡翅
就爱麻麻辣辣：麻婆豆腐+凉拌藕片
思密达的辣味：韩式辣酱炒鱿鱼+炒杂菜
爱辣也爱麻：口水鸡+蚝油西兰花
一道菜扒三碗饭：鱼香肉丝
万能香菇肉酱
第三周：最近想吃素一点
帅气杏鲍菇和豆腐小姐组合：
干锅杏鲍菇+大葱烧豆腐
手撕杏鲍菇+西红柿烧豆腐
简单快捷小土豆：孜然椒盐小土豆+麻酱菠菜
蔬菜的甘甜：上汤丝瓜+水蒸蛋
简单料理高级味：蒜泥 口蘑
自制午餐肉
第四周：一个菜搞定一周
好邪恶的组合：腊肠蛋包饭+快手大酱汤
一大锅思密达：韩式大酱汤
美容养颜强强组合：腐乳花生猪蹄+清炒丝瓜
中韩合璧：韩式辣炒年糕+花蛤豆腐汤
私房下饭神菜：私房烧排骨
凉菜集
【一个人周末好时光 】
感受英式菜的惬意：牧羊人派
做面配饭两不误：番茄牛肉
开胃养颜好菜：番茄鱼
新疆的口味：美味大盘鸡
清新开胃：柠檬煎鸡翅
就爱这一口：酸汤肥牛
辣辣爽爽：泡椒凤爪
好吃又养颜：牛肉豆花
简单又如意：糖醋里脊
披萨解读
【一个人的下午茶零起点的惬意】
甜点小可爱：芒果糯米糍
夏日必备组合：抹茶冰淇淋+西瓜沙冰
超受欢迎冰淇淋口感的：北海道戚风蛋糕
奢侈不是梦想！： 零基础芝士蛋糕
绵密的小蛋糕在招手： 烫面轻乳酪蛋糕
没有烤箱也不怕： 免烤芒果芝士蛋糕
会流心的巧克力蛋糕：熔岩巧克力蛋糕
美味零嘴，一个人吃异国风味： 可乐饼
谁说下午茶不能自己做：酥炸鱿鱼圈+港式奶茶
中式甜点：桂花糯米藕+厚多士
早餐下午茶两相宜：香蕉美式煎饼
菠萝菠萝耶~： 菠萝芒果酱+烤菠萝
吐司多了怎么办：
面包布丁
虾仁吐司卷+蒜香吐司
疯狂西米露们
【电饭煲系列快准狠没有锅子也能下厨】
电饭煲系列之煎饺
电饭煲系列之鸡翅
电饭煲系列之叉烧
电饭煲系列之土豆焖牛腩
电饭煲系列之戚风蛋糕
西多士的多种可能
【爹爹妈妈那些让你难忘的菜】
兔娘的私房豆渣饼
兔娘的私房拌面
兔娘的私房鲜肉扁食
老章私房菜之葱烧鱼
老章私房菜之辣爽空心菜
