最最简单的美味家常菜
出版时间：2011年版
内容简介
《最最简单的美味家常菜》借助了市场中热卖并且读者家中都具备的微波炉、电饭锅、电压力锅和烤箱等这些家用小电器为烹饪时的工具。并且实际操作中用方便利用的纸杯和茶匙为单位来计量，摒弃了一般菜谱所说的“适量”、“少量”或者“3克”等这些让人不好把握的用量。让不会做菜的读者也能很容易掌握调味品的用量。《最最简单的美味家常菜》总结出的最简单的烹饪家常菜的方法，让那些想要学习做菜、或者认为做菜非常麻烦的读者有了新的选择。
目录
Part 1 本书使用说明
1 美味制造说明书
2 电饭锅使用常识
3 电压力锅使用常识
4 家用电烤箱使用常识
5 微波炉使用常识
Part 2 用电饭锅做美味家常菜
1 五花肉焖鲜蘑
2 可乐鸡翅
3 简易美味牛肉干
4 经典红烧肉
5 酱油菜
6 小鸡炖蘑菇
7 手撕肉
8 蒜泥五花肉
9 土豆芸豆炖排骨
10 土豆烧牛肉
11 五香酱鲍鱼
12 西红柿炖牛腩
13 可乐大虾
14 茄汁青鱼
15 焖鱼块
16 鲍鱼焖肉
17 酱凤爪
18 肉片焖菜花
19 红烧排骨
20 辣子鸡块
Part 3 电压力锅做的可口佳肴
1 酱猪手
2 香辣猪手
3 圆葱番茄烩牛肉
4 叉烧排骨
5 酥鲫鱼
6 麻辣肉
7 黄豆海带炖排骨
8 咖喱牛肉
9 黄豆猪蹄简
10 香辣凤爪
11 无锡排骨
12 红焖肉炖土豆
13 奶汤鲫鱼
14 红烧鸡脖子
15 肉香浓汤
16 鱼羊鲜
17 山东酥肉
18 农家菜
19 腐乳茄子鸡
20 枸杞芝麻虾
Part 4 我爱小烤箱
1 烤黄蚬子
2 盐煸烤鲍鱼幅
3 烤鱿鱼
4 西式烤鱼
5 日式烤青鱼
6 新疆烤鱼
7 烤毛蚶
8 烤虾
9 86Q烤鸡翅
10 盐炯烤鸡翅
11 羊肉串
12 烤韭菜
13 意大利烤土豆
14 烤蒜薹
15 西式烤蒜花
16 烤茄子
17 西式烤苹果
18 烤菜花
19 烤金针菇
20 烤杏鲍菇
Part 5 超简单的微波炉美食
1 聪明人荷包蛋
2 微波带子
3 聪明人葱油茄子
4 脆皮基围虾
5 聪明人炸虾片
6 盐爆花生米
7 糖炒栗子
8 豉汁排骨
9 爝米花
10 清蒸鲍鱼
11 咸蛋南瓜
12 葱爆毛蚶
13 麻辣豆腐
14 培根披萨
15 红烧鸡块
16 聪明人蘑菇汤
17 油焖尖椒
18 蒜苗炒腊肉
19 鱼香肉丝
20 生炒鸡
Part 6 吕老师的私房美味
1 酸奶芦荟
2 蓝莓山药
3 山药奶昔
4 水果沙拉
5 千岛蔬菜沙拉
6 蔬菜沙拉
7 乌梅汤
8 聪明人捞拌菜
9 三明治
10 葱香蚕蛹
11 清蒸娃娃菜
12 葱油甘蓝
13 家庭简易披萨
14 椒盐玉米粒
15 椒盐沙丁鱼
16 椒盐三文鱼
17 三文鱼鞑靼
18 寿司卷
19 什锦寿司
20 酱油炒鸡蛋
