新编大众菜 [罗岚编著] 2014年版

大小：34.41 MB
语言：中文版
格式： PDF文档
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资源简介

新编大众菜
出版时间：2014年版
丛编项：健康美食厨房
内容简介
　　大众菜谱，顾名思义就是要面向大众，突出各种菜例的实用性和普及性，以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。《新编大众菜》从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足人们对不同口味的需求。书中附有精美图片，常见食材、简单易取，详细介绍烹调、厨艺知识，营养食材科学分类，满足全家人的营养需求。
目录
健康荤菜

美味素菜

新鲜水产

营养汤羹

日常主食

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