早安,晨之美!100道缤纷早餐
出版时间:2015年版
内容简介
让做早餐变成一种疗愈,论是谁都可以学得会,从准备早餐开始就觉得快乐!缤纷欢乐的100道早餐食谱,包括各种吐司、鸡蛋、酸奶、沙拉、松饼、麦片、汤、饭团、贝果、果酱、三明治等,以及节日里的早餐。陪你度过好吃又好玩的早餐时光,让自己和亲爱的家人们用愉快的心情展开一天!
目录
Part 1 家里一定要有的早餐食材
P014\t面包
P015\t早餐谷片、鸡蛋
P016\t蔬果类
P017\t豆浆、乳制品
P018\t果酱、抹酱
P019\t果仁类、调味类、饮品
PART 2 让人快乐的100道早餐
P024\t001 美味卷在一起
肉桂苹果法吐卷
P026\t002 法吐基本步
枫糖蓝莓酸奶法吐
P028\t003 甜甜小魔方
蓝莓香橘子枫糖法吐
P029\t004 中间有甜头
巧克力棉花糖法吐
P030\t005 考试必胜!
100分好运造型法吐
P032\t006 吃掉你的爱
心心相印造型法吐
P034\t007 美味实验室
香橘子酸奶法吐
P036\t008 北欧风情
红果酱奶酪鸡蛋卷
P037\t009 美味的外星飞碟
酪梨番茄奶酪蛋饼
P038\t010 营养的黄色小队
玉米奶酪蛋饼
P040\t011 点点红
番茄奶酪蛋饼
P042\t012 阳光自给自足
煎薯饼配小番茄太阳蛋
P043\t013 打破常规
番茄奶酪太阳蛋伪pizza
P044\t014 解剖外星人
银丝卷夹洋葱蛋
P045\t015 看见会飞的大象
罗勒番茄炒蛋配竹炭吐司
P046\t016 宇宙探险队
小星星鸡蛋盒子
P048\t017 每天示爱是良好习惯
爱心鸡蛋盒子
P050\t018 爱心系星人
心连心鸡蛋盒子
P052\t019 一步一步往上爬
蜗牛造型鸡蛋盒子
P054\t020 我爱吉他手
摇滚小吉他鸡蛋盒子
P056\t021 抛物线进牛
沥青鸡蛋篮球场
P059\t022 5分钟上桌
7款简易吐司
MON 榛果酱 + 花生酱
TUE 奶酪茄酱煎蛋
WED 奶酪番茄片
THU 蘑菇菠萝
FRI 榛果酱 + 草莓
SAT 蜂蜜
SUN 蘑菇炒蛋
P061\t023 横行不霸道
小螃蟹花生酱吐司
P062\t024 半融奶酪的感动
烘脆奶酪三明治
P063\t025 意想不到的组合
榛果酱烘脆奶酪三明治
P064\t026 热带的风味
菠萝片烘脆奶酪三明治
P065\t027 完美的组合
玉米烘脆奶酪三明治
P066\t028 酸甜的滋味
草莓烘脆奶酪三明治
P067\t029 幸福的味道
酪梨酱烘脆奶酪三明治
P068\t030 最佳拍档
小番茄烘脆奶酪三明治
P069\t031 简单美味
奶油奶酪番茄三明治
P070\t032 营养层层迭
生菜奶酪番茄三明治
P071\t033 一起去野餐
酪梨炒蛋三明治
P072\t034 酪梨小船
花生酱酪梨三明治
P073\t035 智慧之熊的白日梦小岛
奶酪番茄炒蛋三明治
P074\t036 香草的味道
罗勒炒蛋三明治
P076\t037 丰盛的早晨
生菜豆腐洋葱小汉堡
P077\t038 慢条斯理小蜗牛
酪梨酱奶酪面包卷
P078\t039 长着蘑菇头发的智者
罗勒番茄酱菇菇彼得包
P080\t040 微笑的流星
酪梨酱太阳蛋三明治
P081\t041 酸甜的美味
蜜糖油醋汁酪梨番茄三明治
P082\t042 谁住在深海的大菠萝里?
海绵宝宝炒蛋三明治
P083\t043 蘑菇朋友菇魔灵
番茄奶酪三明治
P084\t044 融化在银河里
太阳蛋直升机三明治
P085\t045 小时候看的卡通
酪梨恐龙三明治
P086\t046 森林里的小鹿
茅屋奶酪花生酱吐司
P087\t047 倒下的树
茅屋奶酪酪梨三明治
P088\t048 破晓的青色巴士
炒蛋三明治
P089\t049 吃掉喜欢的卡通人物
酪梨酱卡通造型三明治
P092\t050 早安实验室
早餐麦麦酸奶
P094\t051 浪漫满杯
蓝莓麦片酸奶杯
P095\t052 快乐的颜色
芒果麦片酸奶杯
P096\t053 医生远离我
苹果方脆酸奶
P097\t054 色彩能量
草莓方脆酸奶杯
P098\t055 偷吃特攻队
芒果方脆酸奶
P100\t056 自助健康拼盘
什果方脆酸奶
P102\t057 将冰山劈开
神秘酸奶杯
P107\t058 摘流星的松鼠
生菜番茄沙拉
P108\t059 不会出错的搭配
酪梨番茄煎蛋沙拉
P110\t060 清凉意大利面
罗勒番茄义粉沙拉
P112\t061 满天星星
生菜酪梨番茄奶酪沙拉
P113\t062 梦想小彩虹
五色水果沙拉
P116\t063 明明白白我的心
杂莓松饼
P118\t064 眼睛亮晶晶
榛果酱蓝莓塔
P120\t065 谁又乘着雪橇飞过?
圣诞鹿造型松饼
P122\t066 肚子好饿
毛毛虫造型松饼
P124\t067 邪恶核心
棉花糖巧克力松饼
P126\t068 保持心脏健康是美德
燕麦巧克力松饼
P128\t069 甜美的滋味
芒果枫糖浆松饼
P130\t070 心有灵犀一点通
肉桂苹果松饼
P132\t071 爱的酸甜
鲜草莓酱松饼
P134\t072 铁塔下手牵手
巧克力浆松饼塔
P136\t073 善良松饼塔
芒果酸奶松饼
P138\t074 缤纷园游会
香橙酸奶草莓酱松饼
P140\t075 万圣节早餐
香橙酸奶南瓜燕麦松饼
P142\t076 早安算术题
数字苹果松饼
P146\t077 幼滑好朋友
酪梨酱炒蛋贝果
P147\t078 简易营养组合
番茄炒蛋贝果
P148\t079 丰盛人生
生菜番茄炒蛋贝果
P149\t080 5分钟上桌
奶酪小番茄贝果
P150\t081 企鹅司令最爱
奶酪番茄炒蛋贝果
P151\t082 好想戳破蛋黄啊
奶酪番茄太阳蛋贝果
P152\t083 粉红星球
草莓奶油奶酪贝果
P153\t084 零技巧的美味
奶油奶酪酱番茄贝果
P154\t085 黄色星球
炒蛋烘脆奶酪贝果
P155\t086 营养乐园
酪梨酱番茄贝果
P156\t087 香脆滋味
酪梨酱烘脆奶酪贝果
P157\t088 墨西哥风情画
鹰嘴豆酱番茄贝果
P158\t089 满满能量
花生酱酪梨贝果
P159\t090 好学小猫咪
茅屋奶酪贝果
P162\t091 早安拼字游戏
番茄字母汤
P164\t092 暖暖的早晨
意大利面番茄汤
P165\t093 浓情傻猪猪
奶油南瓜浓汤
P168\t094 夏日透心凉
芒果免煮麦片
P169\t095 点点控的早餐
蓝莓麦片
P170\t096 吃掉流星许愿吧!
苹果肉桂麦片
P172\t097 快乐的色系
芒果草莓麦片
P174\t098 芒果星人的爆炸头
芒果豆浆麦片
P176\t099 早餐桌上的三角几何
香菇小饭团
P177\tvalentine 01 爱心冰冰
草莓酸奶特饮
P178\tvalentine 02 爱神之箭
棉花糖热可可
P179\tvalentine 03 融化在一起
草莓棉花糖吐司
P180\tvalentine 04 藏不住的爱
心形太阳蛋配酪梨墨西哥卷
P181\tchristmas 01 红色圣诞
酪梨蕃茄意面
P182\tchristmas 02 下雪了
蓝莓酱雪人松饼
P183\tchristmas 03 立体圣诞树
番茄酪梨配印度式薄饼
PART 3 小技巧,让早餐变得更可爱
P186\ta.实用小道具
P192\tb.各种纯天然的美味“颜料”
P199\tc.煎不同形状的鸡蛋
P202\td.简易动物造型图鉴
P206\te.为早餐加上笑脸
P209\tf.松饼造型技巧
P213\tg.可以吃的字母
P217\th.自制模板为食物造型
P219\ti.活用卡榫的立体技巧
P220\tj.特别形状的蛋饼
PART 4 超缤纷!好吃又好玩的欢乐早餐这样拍
P224\t01 小空间也OK!
自己搭设简易摄影棚
P224\t02 不必打灯,自然光线就很美
P224\t03 背景设置及道具收集
P226\t04 让人食指大动的食材色彩配置
P226\t05 尝试不同摆放方式和摄影角度
P227\t06 less is more!选择性入镜
P227\t07 添加动态
P228\t08 多尝试、勤练习、不怕犯错
P228\t09 多参考他人创意
P229\t10 计划与构图
P229\t11 培养幽默感
附录
绕着地球吃早餐
P233
合益泰小食?公和豆品?新香园?维记咖啡粉面?澳洲牛奶公司?华星冰室
中国冰室?金华冰厅?星座冰室?兰芳园?Frying Pan?土司工坊?Cafe Deadend
Triple-O's?翠华茶餐厅
P240
阜杭豆浆?陈根找茶?丰盛号?周记肉粥?NY Bagel?乐子?日楞?台式连锁早餐店
P244
丸福咖啡?星乃咖啡店?吃茶 american?Eggs'n Things
P246
smart coffee?Rhinebeck Café?伊右卫门茶沙龙?Inoda's Coffee?Anteroom Meals
P248
cafe Vienna?glo London bakery cafe?origin
P250
Grandma's kitchen祖母的厨房?element flesh 新元素
P251
维也纳× cafe Demel?布拉格× Bageterie Boulevard
芬兰×地球最北的麦当劳?芬兰×Karelian pies?土耳其×街头的面包圈
土耳其×健康取向早餐?曼谷× Spa早餐