我的食尚主义简单菜
出版时间:2011年版
内容简介
在这本书里,作者用轻松明快的语言记录自己的厨房心情和点滴日常生活,与大家分享着一道道看似平常,却透着浓浓人间烟火味的家常小菜的制作过程。从快手省时的家常菜,到能让你在富余时间慢慢制作的拿手菜,还有调剂生活的小零食小甜点以及美味饱腹的主食类菜肴。在繁忙的生活之余,请细细品味作者为你精心烹制的这道文字、视觉小宴,相信通过阅读本书,你不仅会厨艺大涨,而且会感受到作者简单平和的生活态度,那份有滋有味的怡然自得。
目录
第一篇:幸福其实很简单 轻松搞定的家常菜
懒人版电饭煲手撕鸡
酸辣土豆丝
高升排骨
茄汁花菜
虾皮韭菜炒鸡蛋
豌豆虾仁
蚝油杏鲍菇
酱爆花蛤
酱香豆腐
沙茶尖椒牛柳
盐焗猪肝
火腿蛤蜊豆腐汤
红烧豆腐鸡
番茄酱鸡翅
农家小炒肉
豉辣苦瓜
第二篇:总是给你不一样的惊喜 绝密拿手的私房菜
泡菜虾
魔芋啤酒鸭
鱼香豇豆
干锅鱼头
蒜泥蚝油沼虾
番茄猪肝浓汤
番茄鱼
摇滚沙拉
日式烤鳗鱼
烤酿鲜鱿
奇妙芥末虾
鲜虾粉丝煲
避风塘海虾
马兰拌螺肉
酸菜鸭血汤
纸包柠香排骨
葱香南瓜丁
韭菜花炒蚬肉
宫保杏鲍菇
梅子排骨第三篇:最是那37℃的温情 温暖好味的主食
土豆炸酱面
虾仁炒米粉
鲜蔬鸡丝面
春川拌面
片儿川
番茄肉酱意面
虾仁蛋炒饭
葡萄干发糕
海苔土司卷
鲜肉发面饼
鲜虾青瓜烙
鲜蔬剪刀面
南瓜香肠焖饭
薯香彩椒鸡肉焗饭
果蔬能量卷
泡菜煎饼第四篇:生活需要用心体会 怡情的小零食和小甜点
奶香南瓜羹
7分钟微波花生米
草莓芝士布丁
椒盐薯条
多芒小丸子
梨蓉酒酿小圆子
酸奶红薯泥
芒果西米捞
水果“糖”
微波鸡肉串
椰汁西米糕
美味猪肉脯
香香茶煮蛋
香辣鸭脖
糖不甩
法式可丽饼
糖炒栗子
香蕉小子