补肾强体必吃的食物
出版时间:2011年版
内容简介
本书依据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料,以通俗易懂,深入浅出的语言,介绍了补肾强体的基础知识及40种确有疗效的天然食物,并运用这些食物配制了近400个食疗验方和美味菜肴。内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉,疗效确实,适合广大补肾强体者、医务工作者和饮食行业人员阅读参考。
目录
一、补肾强体的基础知识
(一)中医对肾的认识
(二)肾的生理功能
(三)肾与体虚衰老
(四)肾与长寿
(五)肾虚的临床证候
二、补肾强体宜摄入的食物
(一)核桃仁
(二)黑芝麻
(三)鹿肉
(四)鹿筋
(五)鹿胎
(六)鹿鞭
(七)狗肉
(八)羊肉
(九)羊肾
(十)牛骨髓
(十一)猪腰子
(十二)驴肉
(十三)乌骨鸡
(十四)鸭肉
(十五)鸽蛋
(十六)海参
(十七)海虾
(十八)海龙
(十九)海马
(二十)淡菜
(二十一)干贝
(二十二)黑鱼
(二十三)鳝鱼
(二十四)鳖
(二十五)乌龟
(二十六)牡蛎
(二十七)河蟹
(二十八)泥鳅
(二十九)墨鱼
(三十)燕窝
(三十一)桑椹
(三十二)枸杞子
(三十三)山药
(三十四)韭菜
(三十五)板栗
(三十六)莲子
(三十七)芡实
(三十八)蜂乳
(三十九)北虫草
(四十)天山雪莲
……
三、补肾强体的食疗验方