精品广东粥制作大全
出版时间：2012年版
丛编项： 时尚美食馆
内容简介
广东粥以其养生滋补功效及温润适合的美味深受广大食客喜爱，本书由营养专家与资深大厨联合推出，介绍了近100道滋补养生的广东粥和佐粥小菜以及美味粥点，选菜经典，类别丰富，最想吃的养生广东粥，统统囊括。 超详细步骤图解，一看就懂，一学就会，包括原料、材料处理、制作，600多幅精美步骤图片和制作文字，一一对应。超值搭配、信息量大，养生功效、大厨支招等贴士，详细、科学，指导明确，方便读者学习制作。本书中特别加入对症养生、美容粥索引，方便读者根据自己的需要查找。
目录
PATR 1 天下第一补——广东粥
PATR 2 养生广东粥放松煲
PATR 3 最受欢迎的佐粥小菜 粥点
索引 对症养生、美容粥品速查
