好汤好水好身体
出版时间:2014年版
内容简介
一碗美美的靓汤不仅能够温暖你的身体,更能给你最好的滋养。学会煲汤,就掌握了一个健康美丽的诀窍。想要祛病强身?想要保健养身?想要瘦身养颜?还是想要顺应时节调养全家?这本书里都有讲解,教你选择好食材、好调料,掌握煲汤技巧,煲出一碗富含营养饱含爱意的好汤。爱家庭,爱自己,从煲一碗好汤开始。
目录
第一章:如何煲一碗好汤
煲汤常用材料
高汤与煲汤常用调料
煲汤小常识
第二章:祛病强身汤
感 冒
姜丝萝卜汤
葱枣汤
生姜红糖水
豆腐火腿芥菜汤
咳 嗽
洋参百合茶
杏仁猪肺汤
枇杷果炖莲藕
川贝雪梨猪肺汤
呕 吐
生姜茶
酸梅汤
甘草生姜汤
小半夏加茯苓汤
胃 痛
佛手砂仁瘦肉汤
花生紫米汤
土豆蜂蜜饮
山药蔬菜汤
腹 泻
莲子汤
胡萝卜肉丸汤
海带板栗排骨汤
土豆胡萝卜汤
肝 病
丹参黄豆汤
鲫鱼牛奶汤
芹菜猪肝汤
枸杞蜂蜜水
高血压
玉米须菊花茶
番茄木耳汤
竹荪虾仁扒豆腐
胡萝卜芹菜汤
高血脂
黄豆芽紫菜汤
绿豆芹菜汤
紫菜萝卜汤
雪菜蚕豆汤
糖尿病
小白菜豆腐汤
鲜虾莴笋汤
砂锅黄豆汤
灵芝鹌鹑蛋汤
贫 血
猪血旺菠菜汤
猪肝咸鸭蛋汤
红枣莲子木瓜盅
三红补血汤
骨质疏松
黑芝麻排骨汤
黄豆猪骨汤
虾皮豆腐汤
豆腐鱼汤
痛 经
红糖姜汤
益母草泡红枣
红花玫瑰饮
桃仁冰糖茶
月经不调
当归羊肉汤
四物汤
百合墨鱼汤
当归炖鸡
前列腺疾病
番茄苹果汁
腰花木耳笋片汤
车前草瘦肉汤
红绿豆汤
第三章:保健养生汤
失 眠
莲藕西蓝花奶汤
红枣莲子桂圆汤
水果莲子羹
桂圆莲子猪心汤
头 晕
苹果汁
凤爪枸杞煲猪脑
鸡肉蘑菇汤
八宝鲜鸡汤
头 痛
川芎鱼肚汤
山楂荷叶猪肉汤
天麻川芎鱼头汤
天麻乌鸡汤
健 忘
核桃山楂汤
虾皮紫菜汤
核桃杏仁瘦肉汤
白果黄豆鱼肉汤
脱 发
山楂首乌汤
何首乌猪脑汤
黑豆莲藕炖鸡
黑芝麻汤圆
眼睛干涩
三红汤
菊花红枣汤
胡萝卜橙汁
猕猴桃红枣汤
耳 鸣
黑木耳瘦肉汤
小麦红枣猪脑汤
仙茅炖肉
紫菜汤
便 秘
四仁通便汤
红薯银耳汤
红小豆煲南瓜
蜂蜜甘蔗汁
消化不良
白萝卜番茄汤
菠萝山楂汤