今日靓汤（全新第5辑）：冬
出版时间：2011年版
内容简介
《今日靓汤（全新第5辑）：冬》是《广州日报》的品牌栏目之一，自2005年5月重8日面世后，深受广大海内外读者的欢迎，并从2006年冬开始结集出版，已连续出版五辑丛书，共计20册，累计销量达60万册，为广大读者提供了1800款时令靓汤。《今日靓汤》根据时令节气，结合传统中医和现代医学、营养学理论知识，全面推介广东传统的汤水品种，并不断根据天气变化进行创新，不仅囊括了广东汤饮，同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色，充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性，而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴，精心、具体地贯穿其中，深入浅出，切于实用，为不可多得的大众科学养生读物。
目录
霸王花南北杏煲猪肚
禾虫眉豆莲藕汤
冬菇滚高山娃娃菜
玉竹炖猪心
石斛草决明猪瘦肉炖海螺
虫草花支竹浸鱼腐
鲜薄荷鲫鱼汤
盐炖萝岗橙
栗子核桃煲鸡脚
芎归炖乳鸽
红花沙参煲猪心肺
菊香鱼腩羹
蜜枣白菜汤
白萝卜芹菜煲羊肉
西洋菜蜜枣炖生鱼
鸡煲蟹汤
补骨脂炖鸽
白果炖白鸭
东莞荫菜煲牛服
首乌干笋煲猪瘦肉
鸡蛋清燕窝羹
木瓜滚象拔蚌
杏汁浸桂花鱼
丹参川贝煲乌鸡
肉苁蓉核桃煲海马
锁阳菟丝子炖老鸽
香茅盐水浸肉蟹
丝瓜杂鱼汤
木瓜干贝老鸭汤
栗子淮杞羊肉汤
鲜薄荷叶鸭蛋汤
鲜石斛炖海马
牛膝红枣煲猪瘦肉
咸竹蜂参须炖乌鸡
青榄煲猪粉肠
牛蒡香菇煲老鸡
猪瘦肉煲山斑鱼汤
蛤蚧炖童鸡
当归黄芪煲猪脚
鲜奶炖水鱼
迟菜心茎煲猪骨
法夏南北杏煲鹧鸪
芡实马蹄煲羊肉
青红萝卜腊鸭肾煲猪脷
茺蔚子黑豆汤
莲藕红豆墨鱼干煲猪服
姬松茸茶树菇猪骨煲鸡脚
女贞子炖鲫鱼汤
玉米蟹柳羹
沙参玉竹煲山斑鱼
花胶生姜煲牛尾
山楂炒麦芽煲泥鳅
生地黄桂圆肉炖鸡汤
白胡椒胡萝卜牛腩汤
白萝卜陈皮煲腊鸭
鱼头田鸡大闸蟹煲白萝卜
田鸡珧柱菜胆炖猪肺
天麻北芪鹿肉炖花胶
迟菜心茎炖鲫鱼汤
白糖参炖猪瘦肉
淮杞煲驴肉
骨碎补炖牛腰
鸡汤滚鲜蚝
核桃淮山煲猪肚
玉米胡萝卜椰子煲鲫鱼
冬菇糯米酒炖鹿肉
牛奶浸杂菌
党参煲青鱼汤
鹰嘴豆煲乳鸽
决明子炖茄子
冬笋炖海参
玉竹陈皮煲羊肉
灵芝雪莲煲生鱼
当归炖驴皮
黄芪当归炖老鸡
大芥菜紫淮山煲咸猪骨
糯米红糖炖阿胶
粥水白萝卜丝浸黄脚鲸鱼
花胶珧柱煲猪骨
双耳炖汤
雪耳煲乳鸽
淮山煲泥鳅汤
春砂仁鸡内金煲猪肚
巴戟煲羊肉
黄芪当归红枣蛇肉汤
海参珧柱煲鸡脚
双花赤小豆鲫鱼汤
熟地白芷乌鸡汤
