吃货指南:99元吃遍武汉美食(2013权威版)
出版时间:2013年版
丛编项: 吃货指南
内容简介
? “吃货”的福音——出版说明一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次 “舌尖上的美味”吧。《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。第一批吃货指南共计7本,具体产品如下。1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》5) 《吃货指南——99元吃遍上海美食》6) 《吃货指南——99元吃遍广州美食》7) 《吃货指南——99元吃遍武汉美食》? “吃货”须知——图书特色与体例说明本套《吃货指南》系列图书具有以下特点和实用性。(1)图书内容精心策划,精细安排全书主要分3个部分。第1部分为:全城撒网吃遍特色小吃。在这部分中,主要给吃货们推荐了该城市的相关特色小吃,无论是传统的中华名小吃,还是当地的特色风味小吃,都能让你一饱口福。第2部分为:99元吃遍特色大餐。主要以人均消费不超过99元为标准,全面而详细地给吃货们推荐了当地一些特色餐馆、全国八方菜肴和异国美食。既让你hold住钱包的同时,又让你满足胃的需求。真正让你吃得爽、花得值。第3部分为:跟我学做当地正宗特色美食。让吃货们不仅通过该书吃到相关美食,而且还能学到当地最经典特色美食的制作方法,即便无法亲自前往该城市品尝美食的吃货们,也能在家自己动手制作并享用。(2)细心周全的美食指南,让您“吃时”无忧实用的美食地图。本套书给吃货们准备了完备的美食地图,无论是特色小吃,还是特色餐饮店,都有明细的地图指南。特别是开篇的美食大地图,可以让你按图索骥,快速找到自己需要的美食地点。并且地图背面还给吃货们提供了完善的攻略信息,如店名、地址、电话、交通指南等,方便你出行时,不带书只凭这张地图也能搜寻到自己想要的美食餐馆。周全的美食指南。本套书从吃货的实际需求出发,提供了周全的信息服务,如各餐饮店特色美食推荐、人均消费水平、各分店分布信息、适合客路、地址电话、交通指南、停车位、营业时间、温馨提示等,应有尽有,让你吃得放心、吃得舒适。
目录
无鱼不成宴,无汤不成席
柔嫩爽滑楚地风,香鲜微辣武汉味
武汉美食区域全搜索
小吃集中地
美食集中地
武汉超HOT美食推荐
清蒸武昌鱼
皮条鳝鱼
红菜苔炒腊肉
龙凤配
黄陂三合
橘瓣鱼元
万寿羹
东坡肉
千张肉
干烧铜鱼
红烧野鸭
煎虾饼
鸭脖子
蔡林记热干面
豆皮
四季美汤包
小桃园煨汤
Part1全城撒网吃遍武汉小吃
NO.1中华名小吃
豆皮
汤包
热干面
水饺
重油烧梅
牛肉米粉
汤圆
煨汤
牛肉豆丝
面窝
糊汤粉
小汤圆
牛肉粉面
桂花赤豆汤
一品香大包
NO.2特色风味小吃
云梦鱼面
蛋酒
橘颂饼
年糕
精武鸭脖
东坡饼
油香
发米粑
什锦豆腐脑
炒良乡栗子
欢喜坨
糯米包油条
NO.399元吃遍武汉特色小吃
Part2饕餮美食尽在武汉
NO.1鲜嫩柔滑荆楚味
1武汉本帮菜
老汉口
刘胖子家常菜
亢龙太子酒轩
湖锦酒楼
颐和尚景酒店
简朴寨
小观园
美味故事特色餐厅
荔晶时代餐厅
九龙大酒店
金三利大酒店
楚天卢
小贝壳酒楼
楚灶王大酒店
食尚坊
莉莉周花园餐厅
小桃园酒楼
房霖大酒店
小城故事餐厅
顺香餐厅
九大碗
厨娘手艺
三五醇欧洲花园酒店
武汉人家
湘鄂情
巴山夜雨总督府
醉香隆
赛江南艺术餐厅
艳阳天酒家
风波庄
武汉林馆艺术主题餐厅
老味道餐厅
2美味面馆
李记热干面
蔡林记热干面
石记热干面
馋艺堂
陈记炸酱面
薄冰羊肉粉
徐嫂糊汤粉
NO.2八方菜肴
1川菜
三十三间堂
金色雾都
渝家小馆
巴适
老房子春江花月
蜀渝川菜馆
四川鲜鱼馆
麻辣空间
2078香辣虾
太翁鱼府
三川麻辣风
老成都风味庄
天椒尚品
快乐食客
2湘菜
红状元粥店
520餐厅
老灶壁
口味堂
深巷口味馆
木伢子食府
博客食府
胖胖大酒楼
3粤菜
彩云轩
美庐时尚餐厅
江南阿二
全记茶餐厅
广东商会酒楼
港味元素茶餐厅
顺风汤馆
顶好烧味港式茶餐厅
当年情港式餐厅
茶余饭后餐坊
4东北菜
福满楼东北菜
咱家东北菜馆
东北人烤肉
5贵州菜
苗姑酒堂
云间餐厅
NO.3异国美食
1西餐
戈雅牛排法餐厅
琥珀餐厅
法朵葡园餐厅
斗牛士牛排餐厅
祖母的厨房
荷花亭
绿茵阁西餐厅
赛百味
伊莉维尔烘焙餐厅
猫眼餐厅
MANGOME
雨花西餐厅
VIA餐厅
以琳比萨
梦想意大利
吉雅诺西餐厅
Teddy's Kitchen
第一排牛排
花樽坊西餐厅
宝岛牛排
2日本料理
仓桥家日本料理
大禾回转寿司
禾绿回转寿司
大菊日式料理
汉和京都日本料理
3韩国料理
百帝园
权金城
韩舍韩国烧烤餐厅
金韩宫韩国烧烤店
韩林炭烤
金饭
4东南亚菜
金泰澜餐厅
娘惹裙厨
百艳青花时尚餐厅
金象泰
好滋味365艺术餐厅
金津咖喱
泰美音乐厨坊
泰香椰雨
……
Part3跟我学做正宗武汉美食
附录1一天99元吃遍武汉美食
附录2武汉最佳私房菜
附录3十家最高性价比自助餐
附录4九大人气酒吧
附录5武汉人气甜品店
附录6武汉人请客吃饭的十大好去处
附录7武汉十家浓浓爱意餐厅