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茶事微论 [金刚石著] 2014年版

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
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资源简介
茶事微论
出版时间:2014年版
内容简介
《茶事微论》基本不用深奥、复杂、难解的语言和玄而奥的“嫁接”用语,以及那些让人看不见摸不着或一个东西百种扯法的创作。在生活中,这些很难让人明白其所以然。老百姓也不是人人能神学,更不能自带科学设备,能随时随地对茶明白无二。正是因为茶的知识乱而无章,在读者不能完全把握的情况下,才有我写这本书的机会。
  《茶事微论》广泛涉及茶的方方面面,无论是论及茶界从业者,还是茶饮爱好者,我都尽量保持客观公正。但要做到绝对的客观和公正,又不大可能。老子的《道德经》也会遇到批判家。这也正是文化的魅力之所在。
目录
提醒自己,这些才是茶家
茶的注脚 茶的各说各理
茶的起源 看茶树它老祖
茶的分布 有些地盘上的茶
茶的品种 茶也要讲点种族
茶的分类 看茶叶如何分家
茶的工艺 美丽不需要传说
茶的流通 能飞的树叶
茶的营销 买卖之能事
茶的养生 没教义的选择
茶的选购 丛中有时没有笑
茶的储藏 管好总比不管的好
茶室配置 情调需要投入
泡茶技艺 养眼的东西不可少
茶的道法 玩高端需要足智
茶的文化 需要公开的秘密
茶的错觉 魔鬼与天使之间
后记 我在茶界的那些“狐朋狗友”
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