2010中国100支精选葡萄酒
出版时间：2010年版
内容简介
欧美有Robert Parker的葡萄酒指南以及Wine Spectator，亚洲现在则有属于自己的优质葡萄酒指南“爱吃客”！继《亚洲250支超值葡萄酒》佳评如潮后，“爱吃客”葡萄酒指南再度加码推出《中国100支精选葡萄酒》。由艾哲庸与专业顾问群针对中国气候差异、运输过程、储藏方式等条件，实地品尝上千款葡萄酒后，精选出100支佳酿，给予最客观中立的评鉴，并考量入门者至行家级需求，从普通价位至高价位分类，面面俱到，兼具知性与感性，是知识与热情的结晶，绝对有助您选购及提升鉴赏葡萄酒的功力。本指南不接受任何葡萄酒广告，一切以酒的质量为评选依据。
目录
序
资深葡萄酒顾问/评审
评鉴过程
使用指南
Chapter 1
中国买酒要领
Chapter 2
葡萄酒评鉴
普通价位
中价位
高价位
香槟/气泡酒
加烈葡萄酒
Chapter 3
中国品酒诀窍
葡萄酒价位&销售通路
销售通路/进口商指南
葡萄酒索引
品酒笔记
