中国茶产业研究报告（2010）
出版时间：2010年版
内容简介
21世纪是茶的世纪，茶叶消费已成为世界性的潮流。虽然中国茶业具备传统竞争优势，但也必须关注全球化时代的产业提升与市场拓展。作为第一本中国茶产业蓝皮书，本书问世的一个重要背景是：2009年中国茶园种植面积和茶产量均居世界第一，出口总量和金额连续6年创历史新高。本报告以2009年中国茶业发展成果为依据，从要素、区域和茶类三个视角展现与评估中国茶业现状，分析中国茶业的发展得失，探讨茶业可持续发展的路径，对正致力于茶业经济振兴的中国茶业界而言无疑具有重要的参考价值。
目录
第一部分 中国茶产业研究总报告
中国茶产业研究总报告
一 中国茶叶生产与加工
二 中国茶叶消费
三 中国茶叶企业
四 中国茶叶质量安全
五 中国茶文化
六 两岸茶业交流与合作
七 中国茶产业发展面临的问题及对策建议
第二部分 主要产茶省市茶产业研究报告
福建省茶产业研究报告
一 福建省茶产业发展形势分析
二 福建省茶业存在的主要问题剖析
三 福建省茶业发展趋势预测
四 福建省茶业发展对策
云南省茶产业研究报告
一 云南省茶产业发展形势分析
……
第三部分 主要茶类专题报告
第四部分 特色案例
后记
