食用花卉与瓜果
作者：徐晔春，孙光闻 主编
出版时间：2009-6-1
【图书简介】
《食用花卉与瓜果（332种美味花果的彩色图鉴）》收录332种司食用的花卉、瓜类、水果及其他根茎类植物，对每一种植物均有全面、简洁的文字文字论述，介绍其别名、拉丁名、科属、形态、习性、分布、食用部位，以及在美化环境、净化空气气、预防或治疗入体各种疾患等方面的作用，同时配有超过6D0张色彩绚丽的插图，将各种植物的全株及局部特征清晰展现，让读者既能全面了解植物的基础知识，又能轻松掌握简易有效的鉴别技巧。权威的文字论述、精美清晰的图片及系统化的编排体例，使《食用花卉与瓜果（332种美味花果的彩色图鉴）》成为了解、鉴别可食用花卉与呱果的最为全面、精确的工具书，并具有丰富的知识性和鉴赏价值。轻松易读的百科全书式编排本系列丛书成功将科学严谨的百奉斗全书和便览式趣味科普读物的优点整合于一体，既有趣味阅读式的综合介绍和实黾指引，又有严格按照纲目科属等学科专业分类的每一物种的详尽信息。按百科词条式编排的物种信息，以格式化、图示化的表现形式，在紧凑的篇幅里汇集大量信息的同时，也为比较不同物种的差别提供了快捷、直观的视觉索引；图文混排、互相印证的版面也为阅读增添了许多乐趣；每书均有如何使用《食用花卉与瓜果（332种美味花果的彩色图鉴）》指南，令阅读更加轻松。
【作者简介】
徐晔春，男，吉林公主岭市人。1990年毕业于吉林农业大学，先后在吉林省公主岭农业局、广东省惠州农业学校、广东省农科院花卉研究所从事花卉推广、教学、科研及生产等工作。孙光闻，女，吉林公主岭市人。1993年毕业于吉林农业大学，获农学硕士学位；2004年获浙江大学蔬菜学博士学位，现任华南农业大学园艺学院教师。主编及参编《果蔬营养健康宝典》、《把鲜花吃在脸上》、《插花植材》等十余部著作及教材，有多篇学术论文在国内外刊物上发表。
【本书目录】
引言
猕猴桃科
猕猴桃
毛花猕猴桃
大籽猕猴桃
黑蕊猕猴桃
苋科
千日红
漆树科
腰果
人面子
芒果
观音座莲科
福建观音座莲
番荔枝科
刺果番荔枝
牛心番荔枝
番荔枝
假鹰爪
大花紫玉盘
紫玉盘
夹竹桃科
鸡蛋花
天南星科
龟背竹
五加科
刺楸
萝蓐科
夜来香
紫葳科
凌霄
火烧花
千张纸
红木科
红木
木棉科
猴面包树
木棉
榴莲
水瓜栗
瓜栗
紫草科
琉璃苣
凤梨科
凤梨
橄榄科
橄榄
乌榄
仙人掌科
昙花
量天尺
火龙果
仙人掌
梨果仙人掌
蜡梅科
蜡梅
桔梗科
