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百姓自制风味小吃1000例

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  • 语言：中文版
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资源简介
百姓自制风味小吃1000例：特色风味小吃烹饪技法全书
作者：李少林，李晓玲主编
出版时间：2005-5-1
丛编项：新健康大系 最新百姓餐桌全书系列

本书本着通俗易懂，实用，可操作的原则，向读者介绍了1000种我国各地最爱欢迎，驰名中外的特色风味小吃的传统槽糕及制作方法。包括蒸，煮烤炒等。原料易得，制作方便，人人会做，家家可制。不但倍受百姓家庭青睐，更是烹饪爱好者的理想用书。
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