回家吃饭的智慧2
作者：陈允斌
江苏人民
出版时间：2011-9-1
生活中不缺少良药，只缺少发现良药的眼睛。生命中不缺少幸福，只缺少发现幸福的智慧。这是一本教你如何在日常饮食中吃出健康精髓的生活书。除延续《回家吃饭的智慧》简易食疗的理念，本书更突出家常食物用法上的独创性。书中告诉您：大自然留给我们的食材没有多余的部分，人们不经意间扔掉的食材边角余料，都能补益身体。作者还提供了诸多适合女性防衰、美颜的食谱，孩子备考前的饮食要点与美味食物，以及厨房中的一些健康小窍门。防痛风小偏方：丝瓜络洗干净，冷水下锅煮1个小时，以水当茶喝。防中风小偏方：2只鹅蛋，少许老香菜（连根），加几滴白酒，下锅炒熟。降血压小偏方：香蕉皮煮水喝。口腔溃疡小偏方：少量板蓝根冲剂，加半勺蜂蜜调匀，涂在口腔溃疡处。反复牙痛小偏方：一块野蜂窝、一斤豆腐下锅煮开，当天吃完。热毒疮小偏方：生红薯嚼碎后，敷在热毒疮周围，有止痛功效。食物中毒小偏方：空心菜捣烂，用纱布包起来，挤出汁液喝下。风寒头痛小偏方：桂圆壳冷水下锅煮20分钟，立即饮用。调理结石小偏方：做饭时，放点儿碾碎的鸡内金一起煮着吃，或用鸡内金熬粥喝。腹泻小偏方：紫皮独头蒜，用火烧到外皮变焦脱落，吃蒜瓣。嗓子疼小偏方：西红柿切成小块，拌上白糖，搅出汁喝。出汗小偏方： 9个乌梅、3个大枣，用水煎煮10～15分钟，放冰糖趁温喝。老人便秘小偏方：早晚空腹时，取一勺蜂蜜、香油调和，冲温水喝下。孩子挑食小偏方： 6个大枣、3片带皮生姜用水煮开，加两勺麦芽糖服用。孩子遗尿小偏方：豇豆干泡软，与黄牛肉一起下锅炖熟吃。
