管理案头必备手册 商场超市管理工具箱
作者：黄权藩主编
出版时间：2012
内容简介
《商场超市管理工具箱》为商场超市的经营管理者提供最具体、最实用的管理工具，帮助经营管理者抓住发展机遇，提升规范化管理的水平，提升顾客的满意度，确保企业的竞争力。本书所提供的管理工具翔实丰富，从各部门的组织结构及相关制度，到工作流程、方案的制定；从采购、物流配送，到商品的布局陈列、仓库管理；从营销战略策划、制定促销方案，到卖场员工管理、建立系统完善的服务体系，都有清楚明晰的介绍。《商场超市管理工具箱》中所提供的管理工具都是经过上百家企业在实际运作过程中检验、实践证明的，具有极强的实用性和可操作性。本书是大小商场超市经营管理者、从业人员及零售业投资者必备的管理工具箱。本书由黄权藩主编。
目录
前言
第一章 商场超市战略运营管理工具
企业战略管理的要素
战略方案的内容
分解战略方案的方法
战略领先的方法
企业外部环境分析方法
企业内部环境分析方法
制定战略的方法
战略控制的基本原则
战略控制的基本方式
战略控制的程序
虚拟化经营方法分析
提高企业核心竞争力的方法
法约尔的14条管理原则
时间管理方法
企业收集信息的原则和方法
质量管理方法
企业市场定位的内容
第二章 企管部管理工具
企管部组织结构
企管部经理岗位职责
市场调研主管岗位职责
企划主管岗位职责
促销主管岗位职责
招商主管岗位职责
公关主管岗位职责
商场招商管理制度
促销管理制度
招商管理工作流程
销售预算管理流程
信息收集分析流程
促销管理流程
促销评估管理流程
经营目标设定的步骤
经营的资金运作计划
追踪调查经营状况的步骤
资讯收集的内容和方法
损益平衡点销售额的计算方法
位次竞争战略的实施
分析竞争对手的方法
网络销售的技巧
网络销售库存管理的方法
经营安全性的绩效评估方法
经营收益性的绩效评估方法
经营发展性的绩效评估方法
经营效率性的绩效评估方法
免费赠品促销方案
价格折扣促销方案
优惠券促销方案
年度销售预算表
市场调研表
促销计划表
促销评估表
竞争对手分析表
第三章 财务部管理工具
财务部组织结构
财务部经理岗位职责
会计主管岗位职责
现金主管岗位职责
……
第四章 营运部管理工具
第五章 采购部管理工具
第六章 人力资源部管理工具
第七章 拓展部管理工具
第八章 客服部管理工具
第九章 行政部管理工具
第十章 工程设备部管理工具
第十一章 安保部管理工具
第十二章 收银部管理工具
第十三章 信息技术部管理工具
第十四章 物流配送管理工具
第十五章 商场超市布局管理工具
第十六章 生鲜食品管理工具
第十七章 商品陈列管理工具
第十八章 营销管理工具
第十九章 促销管理工具
第二十章 现场管理工具
第二十一章 投诉管理工具
