草根创业餐饮业创业路线图
丛 书 名:草根创业丛书
作 者:陈海涛 编著
出 版 社:中国经济
出版时间:2010-
“吃”是永远的热点话题。所以,餐饮业是永远的朝阳行业,也是最适合草根阶层去打拼的热点创业行业之一。
相对其他行业而言,餐饮业在人口众多的中国有着非常广阔的发展空间。餐饮业创业门槛低,投资少,风险小,回报快,利润较高,非常适合积蓄不多、没有经验的草根阶层进行创业。只要经营得当,创业者完全不用为没有市场、没有人消费而苦恼。
本书为餐饮业创业者设计了一份完美实际的“创业路线图”,从创业前市场调查、撰写创业计划、筹集创业资金、选址、装潢、人员招聘与培训等方面逐一介绍,帮助创业者解决了“起步难”的问题。另外,本书还特别介绍了餐饮业热门创业项目及餐饮日常管理知识。全书内容新颖,案例翔实,实用性强,易于操作。
本书是创业者难得一见的创业辅导书和参考工具书。