我们身边的高科技环保超人美食工坊
出版时间：2013年版
内容简介
有些高科技产品也有两面性，它给人们的生活带来很大方便，改善了人类的生活质量，但也有负面影响。比如电脑黑客与犯罪，沉溺于网络游戏对青少年身心健康的危害，都要采取相应的防范措施，引起社会的高度关注。这套丛书给人印象最深的是，高科技产品有一个共同特点，就是更新换代的速度特别快。今天的时尚产品很可能明天就被人们淘汰。这也说明，高科技的发明创造没有止境，它拒绝一成不变，始终追求不断创新。这种现象提示我们，高科技的研究和开发空间非常广阔，智慧的火花在这里很容易点燃，形成新发明的动力。希望小读者从中受到启发，调动你们的想象力和创造力，为开发高科技新产品贡献你们的聪明才智，做一个小小发明家。罗伯特·斯尼丹和尼尔·莫里斯编著的《环保超人美食工坊》是该丛书之一。
目录
环保超人
什么是环境？
约翰·缪尔自然资源保护的先锋
黄石第一座国家公园
雷切尔·卡森 《寂静的春天》
嘹望太空
詹姆斯·洛夫洛克生物世界
詹姆斯·汉森气候观测家
核能是最佳解决手段吗？
纨妲娜·希瓦农田环境保护
旺加里·马塔伊
平民环境保护主义倡导者
人类与星球
大事年表
词汇表（一）
科学家与地点名词连线
更多精彩发现（一）
美食工坊
食物是什么？
营养物质
食物生产
质量监测
食物保存
转基因，是对还是错？
烹饪技巧
食品安全
设计一种食品
它是怎么做的：速冻比萨饼
呼吁消费者
广告
食物“行走的里程”
成分测量
小测试
词汇表（二）
更多精彩发现（二）
