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猪油煎炸过程中理化性质与低场核磁共振弛豫特性的相关性分析

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  • 大小：2.14 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：核磁共振   猪油   特性   性质   相关性
资源简介
  • 猪油煎炸过程中理化性质与低场核磁共振弛豫特性的相关性分析,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:核磁共振,猪油,特性,性质,相关性
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