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猪宰后不同部位白肌肉与正常肉品质变化、能量代谢的差异

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：代谢   肌肉   部位   能量   差异
资源简介
  • 猪宰后不同部位白肌肉与正常肉品质变化、能量代谢的差异,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:代谢,肌肉,部位,能量,差异
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