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原料乳中氧氟沙星残留量对S.thermophilus grx02发酵乳质构及流变特性的影响

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  • 大小：1.63 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：流变   发酵   残留   特性   原料
资源简介
  • 原料乳中氧氟沙星残留量对S.thermophilus grx02发酵乳质构及流变特性的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:流变,发酵,残留,特性,原料
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