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鲜切紫甘蓝中花青苷和硫代葡萄糖苷在贮藏过程中的变化

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  • 大小：1.49 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：甘蓝   贮藏   葡萄   中的   花青
资源简介
  • 鲜切紫甘蓝中花青苷和硫代葡萄糖苷在贮藏过程中的变化,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:甘蓝,贮藏,葡萄,中的,花青
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