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酸性电解水对鲜切马铃薯酶促褐变抑制效果研究

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  • 大小：2.63 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：酸性   马铃薯   抑制   效果   电解水
资源简介
  • 酸性电解水对鲜切马铃薯酶促褐变抑制效果研究,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:酸性,马铃薯,抑制,效果,电解水
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