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水煮或油煎处理对方格星虫肉挥发性风味物质成分变化的影响

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  • 大小：1.48 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：风味   成分   物质   挥发性   方格
资源简介
  • 水煮或油煎处理对方格星虫肉挥发性风味物质成分变化的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:风味,成分,物质,挥发性,方格
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