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食用胶对虾蛄中磷酸化肌原纤维蛋白凝胶特性的影响

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  • 大小：331.87 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
  • 更新日期：2018-08-11
关键词：对虾   食用   特性   磷酸化   凝胶
资源简介
  • 食用胶对虾蛄中磷酸化肌原纤维蛋白凝胶特性的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:对虾,食用,特性,磷酸化,凝胶
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