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葡萄糖氧化酶对蓝莓酒贮藏过程中香气成分的影响

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  • 大小：877.22 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
  • 更新日期：2018-08-11
关键词：葡萄糖   贮藏   香气   成分   氧化酶
资源简介
  • 葡萄糖氧化酶对蓝莓酒贮藏过程中香气成分的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:葡萄糖,贮藏,香气,成分,氧化酶
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