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肉类中的生物胺形成及其在肉类新鲜度评价中的应用研究进展

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  • 大小：1.05 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：肉类   及其   新鲜   中的   生物
资源简介
  • 肉类中的生物胺形成及其在肉类新鲜度评价中的应用研究进展,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:肉类,及其,新鲜,中的,生物
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