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蓝莓加工过程中出汁率及花青素的稳定性

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  • 大小：2.26 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：加工   花青素   蓝莓   稳定性   过程
资源简介
  • 蓝莓加工过程中出汁率及花青素的稳定性,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:加工,花青素,蓝莓,稳定性,过程
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