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利用冷榨芝麻蛋白酶解物制备短肽螯合锌的条件优化

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：制备   芝麻   优化   蛋白酶   利用
资源简介
  • 利用冷榨芝麻蛋白酶解物制备短肽螯合锌的条件优化,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:制备,芝麻,优化,蛋白酶,利用
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