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凉州熏醋酿造中高产乙偶姻醋酸菌菌株筛选及其发酵条件优化

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  • 大小：1.74 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：醋酸   酿造   发酵   筛选   高产
资源简介
  • 凉州熏醋酿造中高产乙偶姻醋酸菌菌株筛选及其发酵条件优化,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:醋酸,酿造,发酵,筛选,高产
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