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酶水解法制备玉米抗性淀粉的工艺设计研究

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：水解   淀粉   玉米   工艺   法制
资源简介
  • 酶水解法制备玉米抗性淀粉的工艺设计研究,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:水解,淀粉,玉米,工艺,法制
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