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酶催化茶油合成甘油二酯工艺及脂肪酸变化

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  • 大小：1.3 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：茶油   脂肪酸   催化   合成   工艺
资源简介
  • 酶催化茶油合成甘油二酯工艺及脂肪酸变化,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:茶油,脂肪酸,催化,合成,工艺
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