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模拟葡萄汁中可同化氮和还原糖对酵母发酵特性的影响

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  • 大小：2.17 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：酵母   同化   发酵   还原   模拟
资源简介
  • 模拟葡萄汁中可同化氮和还原糖对酵母发酵特性的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:酵母,同化,发酵,还原,模拟
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