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木糖葡萄球菌和肉葡萄球菌混合发酵剂对腊肉品质的影响

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：葡萄球菌   腊肉   混合   品质   发酵剂
资源简介
  • 木糖葡萄球菌和肉葡萄球菌混合发酵剂对腊肉品质的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:葡萄球菌,腊肉,混合,品质,发酵剂
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