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枸杞晒干过程中黄酮类化合物和苯丙氨酸解氨酶活性的变化

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  • 大小：1.19 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：枸杞   活性   化合物   中黄   苯丙氨酸
资源简介
  • 枸杞晒干过程中黄酮类化合物和苯丙氨酸解氨酶活性的变化,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:枸杞,活性,化合物,中黄,苯丙氨酸
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