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基于电子鼻和气相质谱联用仪分析葱姜蒜复合物对炖煮猪肉风味物质的影响

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  • 大小：1.79 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：风味   和气   基于   电子   物质
资源简介
  • 基于电子鼻和气相质谱联用仪分析葱姜蒜复合物对炖煮猪肉风味物质的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:风味,和气,基于,电子,物质
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