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基于冷鲜肉脂肪氧化的糖化酶型时间-温度指示器的研究

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：鲜肉   脂肪   氧化   基于   温度
资源简介
  • 基于冷鲜肉脂肪氧化的糖化酶型时间-温度指示器的研究,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:鲜肉,脂肪,氧化,基于,温度
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