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混合菌种两步发酵法对豆粕肽转化及品质的影响

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  • 大小：1.11 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：菌种   发酵   混合   品质   转化
资源简介
  • 混合菌种两步发酵法对豆粕肽转化及品质的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:菌种,发酵,混合,品质,转化
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