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宏基因组学技术分析传统食醋发酵过程微生物多样性

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  • 大小：1.67 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：发酵   微生物   宏基   食醋   分析
资源简介
  • 宏基因组学技术分析传统食醋发酵过程微生物多样性,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:发酵,微生物,宏基,食醋,分析
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