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非水相酶法催化长链脂肪酸淀粉酯反应研究进展

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：脂肪酸   催化   淀粉   反应   研究进展
资源简介
  • 非水相酶法催化长链脂肪酸淀粉酯反应研究进展,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:脂肪酸,催化,淀粉,反应,研究进展
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