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雌性中华绒螯蟹蒸制过程中肝胰腺脂质与挥发性风味物质形成的关联性分析

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品论文

关键词：胰腺雌性风味中华物质

资源简介

雌性中华绒螯蟹蒸制过程中肝胰腺脂质与挥发性风味物质形成的关联性分析,资料为PDF文档格式.

本文档关键词:胰腺,雌性,风味,中华,物质

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