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川西高原牧区牦牛酸乳中的几株乳杆菌发酵特性及系统发育研究

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：杆菌   牦牛   发酵   牧区   特性
资源简介
  • 川西高原牧区牦牛酸乳中的几株乳杆菌发酵特性及系统发育研究,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:杆菌,牦牛,发酵,牧区,特性
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